龙岩向阳坊 疫情防控与安全生产双轨并行，守护市民“舌尖上的安全”

在疫情防控常态化的背景下，保障食品供应安全稳定成为关乎民生福祉的重要课题。福建省龙岩市的知名食品企业——向阳坊食品有限公司，积极响应政府号召，坚持“紧防控、勤生产”两手抓，以高度的社会责任感，筑起了一道坚实的食品安全与供应保障双防线，为龙岩及周边地区的市民提供了安心、放心的食品选择。

一、 严密防控，筑牢安全生产“防火墙”

向阳坊公司将疫情防控视为生产的首要前提和生命线。公司内部建立了完善的防疫管理体系，严格执行政府各项防疫规定，并制定了更为细化的内部管控措施。

1. 人员管理精细化：对所有员工实行健康状况日报告制度，进入厂区前必须完成体温监测、健康码查验及信息登记。对涉及直接接触食品的生产、包装等关键岗位人员，定期进行核酸检测，并加强防疫知识培训，提升全员防护意识。
2. 环境消杀常态化：对生产车间、仓库、物流车辆、办公区域等场所，执行每日定时、定点的全面清洁与消毒，特别是对原材料入库区、产品包装区等重点区域增加消杀频次，确保生产环境安全无菌。
3. 流程管控无接触化：优化原料采购、物流配送等环节流程，尽量采用线上沟通、定点交接等“无接触”方式，减少不必要的人员接触与流动，切断可能的病毒传播途径。

这一系列“紧”字当头的防控举措，为企业内部营造了安全可靠的生产环境，从源头上确保了生产活动能够在健康、有序的条件下开展。

二、 科学排产，保障市场稳定“供应链”

在严格落实防控措施的向阳坊公司科学规划、灵活调度，全力保障生产不断线、供应不掉链。

1. 产能调配“勤”优化：根据市场需求变化及物流情况，动态调整生产计划与班次安排，优先保障面包、糕点等市民日常所需主食及节庆食品的生产。通过提高生产效率、合理安排库存，确保产能稳定输出。
2. 原料储备“勤”梳理：提前与信誉良好的供应商沟通协调，建立安全稳定的原料供应链，并对关键原材料进行合理库存储备，以应对可能出现的短期市场波动或运输延迟，确保生产连续性。
3. 物流配送“勤”衔接：与物流合作伙伴紧密协作，对配送人员、车辆同样执行严格的防疫管理。优化配送路线，提高配送效率，确保产品能够及时、安全地送达各销售网点，满足市民的购买需求。

通过“勤”生产、“勤”调度，向阳坊有效克服了疫情带来的各种挑战，保证了从工厂到门店货架的产品流通顺畅。

三、 双线保障，诠释企业责任与担当

“紧防控”与“勤生产”并非孤立的两条线，而是相辅相成、互为支撑的统一体。严密的防控为安全生产创造了基础条件，而高效的生产则是保障市场供应、稳定社会民生的直接体现。向阳坊公司深刻认识到，在特殊时期，食品企业的责任不仅在于创造经济效益，更在于维护公共卫生安全和保障基本民生需求。

公司通过双线并举的策略，不仅守护了企业自身和员工的安全，更确保了产品质量的稳定可靠，兑现了对消费者“安全供应”的承诺。一包包新鲜出炉的面包、一盒盒精心制作的糕点，传递的不仅是美味，更是在非常时期的一份安心与温暖。

龙岩向阳坊食品公司以“紧防控、勤生产”的实际行动，展现了现代食品企业在应对公共危机时的韧性与担当。他们通过构建一套行之有效的安全生产与供应保障体系，不仅稳住了自身的生产经营，更为维护区域食品市场稳定、保障市民日常生活贡献了坚实力量，是“安全供应，双保障”理念的生动实践者。这为同行乃至更多民生行业在统筹疫情防控和经济社会发展方面，提供了有益的借鉴。